Rizki Amalia, Dinda and Lohita Sari, Bina and Fajar Utami, Novi (2020) OPTIMASI METODE EKSTRAKSI BERBANTU GELOMBANG ULTRASONIK (UAE) TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL Padina australis. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.
Full text not available from this repository.Abstract
ABSTRAK Padina australis (P. australis) merupakan salah satu alga coklat yang banyak tersebar di perairan Indonesia. P. australis diketahui mengandung senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai antibakteri, antioksidan, antikanker, dan antidiare. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan kadar flavonoid total ekstrak cair dan menentukan kondisi optimum metode ekstraksi UAE P. australis menggunakan desain experimental Box-behnken dengan parameter ekstraksi perbedaan suhu (30, 50, 70 0C), waktu ekstraksi (20, 40, 60 menit), dan konsentrasi etanol (30, 50, 70%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar flavonoid total adalah 0,2144% secara eksperimental, sedangkan total perkiraan hasil kadar flavonoid adalah 0,2162% dengan kondisi suhu optimal adalah 49,70 0C; waktu ekstraksi adalah 44,03 menit; dan konsentrasi etanol adalah 47,80%. Kadar flavonoid total yang diperoleh mendekati hasil yang diprediksi, ini menunjukkan model dapat diterima dengan koefisien determinasi (R2 = 0,9935) yang berarti bahwa suhu, waktu ekstraksi, dan konsentrasi etanol berpengaruh terhadap hasil total kadar flavonoid. Kata kunci: Padina australis, Desain box-behnken, Suhu, Waktu, Konsentrasi etanol
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi |
| Depositing User: | PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK |
| Date Deposited: | 28 Aug 2022 13:36 |
| Last Modified: | 03 Sep 2022 17:36 |
| URI: | http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/1252 |
Actions (login required)
 |
View Item |