Formulasi dan Uji Antioksidan Sugar Lips Scrub yang Mengandung Katekin (Uncaria gambir (Hunter)Roxb.) dan Ekstrak Kering Umbi Bit (Beta vulgaris L.)

Irmayanti, Rima and Indriati, Dwi and Wiedarti, Ike (2020) Formulasi dan Uji Antioksidan Sugar Lips Scrub yang Mengandung Katekin (Uncaria gambir (Hunter)Roxb.) dan Ekstrak Kering Umbi Bit (Beta vulgaris L.). Skripsi thesis, Universitas Pakuan.

Full text not available from this repository.

Abstract

ABSTRAK Lips scrub merupakan kosmetik yang mirip lip balm karena mengandung bahan sama seperti lilin alami yang dimaksudkan untuk melembabkan bibir, tetapi bedanya mengandung bahan pengelupas yang sedikit kasar untuk membantu mengangkat sel kulit mati pada permukaan bibir, karena keluhan seperti bibir pecah-pecah, seringkali menjadi faktor yang membuat kurang percaya diri. Katekin merupakan salahsatu metabolit sekunder yang memiliki banyak gugus fenol. Umbi bit merupakan salahsatu bahan pangan yang dimanfaatkan sebagai zat warna karena mengandung pigmen betasianin berwarna merah-keunguan (violet) yang termasuk dalam kelompok flavonoid dan bersifat polar. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan formula terbaik yang telah memenuhi syarat uji fisik dan memiliki aktivitas antioksidan tinggi serta disukai panelis dengan metode 1,1-difenil-2-pikrihidrazil karena mudah, cepat dan sensitif untuk pengujian aktivitas antioksidan senyawa tertentu atau ekstrak tanaman. Hasil penelitian menunjukkan formula 3 merupakan formula terbaik yang sudah memenuhi syarat uji fisik, namun tidak untuk pH dan memiliki aktivitas antioksidan tinggi dengan nilai IC50 71.54 µg/ml kategori kuat serta merupakan formula yang paling disukai panelis. Kata kunci: Umbi Bit, Sugar Lips Scrub, Aktivitas Antioksidan

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
Depositing User: PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK
Date Deposited: 25 Aug 2022 02:12
Last Modified: 03 Sep 2022 17:45
URI: http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/235

Actions (login required)

View Item View Item