UJI EFEKTIVITAS HIPOGLIKEMIK FRAKSI ETIL ASETAT AMPAS TAHU PADA IKAN ZEBRA (Danio rerio) YANG DIINDUKSI ALOKSAN

Ananda R, Putri and Effendi, E. Mulyati and Yulianita (2019) UJI EFEKTIVITAS HIPOGLIKEMIK FRAKSI ETIL ASETAT AMPAS TAHU PADA IKAN ZEBRA (Danio rerio) YANG DIINDUKSI ALOKSAN. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.

Full text not available from this repository.

Abstract

ABSTRAK Terapi nutrisi menjadi salah satu pendekatan yang baik untuk membantu pasien diabetes mengontrol kadar glukosa darah (KGD) yang optimal dan mengurangi risiko kerusakan jaringan jangka panjang. Salah satu pendekatannya adalah dengan penggunaan ampas tahu. Penelitian ini menggunakan 120 ekor ikan zebra (Danio rerio) yang terdiri dari 6 kelompok perlakuan dengan 4 ulangan. Masing-masing kelompok diberikan perlakuan yang berbeda yaitu : Kelompok (I) kontrol negatif dilakukan perendaman dengan Akuades, Kelompok (II) kontrol positif menggunakan Metformin dosis 7,5% b/v, Kelompok (III) diberikan perlakuan fraksi etil asetat ampas tahu (FEAAT) 3,75% b/v (D1), Kelompok (IV) diberikan perlakuan FEAAT 7,5% b/v (D2), Kelompok (V) diberikan perlakuan FEAAT 11,25% b/v (D3), dan Kelompok (VI) diberikan perlakuan ekstrak kasar ampas tahu 7,5% b/v (D4). Hasil penelitian uji efektivitas hipoglikemik fraksi etil asetat ampas tahu menunjukan bahwa berdasarkan faktor dosis, Fraksi Etil Asetat Ampas Tahu 3,75% b/v (D1) sudah dapat menurunkan kadar gula darah dengan nilai AUC(0-120) 6465 menit.mg/dL. Dosis Fraksi Etil Asetat Ampas Tahu 7,5% b/v (D2) merupakan dosis yang paling efektif dengan nilai AUC(0-120) 4976,25 menit.mg/dL yang berbeda nyata dengan kontrol negatif dengan nilai AUC(0-120) 9056,25 menit.mg/dL dan setara dengan Metformin sebagai kontrol positif dengan nilai AUC(0-120) 4916,25 menit.mg/dL, sehingga ampas tahu dapat dijadikan sebagai suplemen pengontrol kadar gula darah. Kata kunci : Hipoglikemik, Ampas tahu, Ikan zebra (Danio rerio)

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
Depositing User: PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK
Date Deposited: 30 Aug 2022 09:31
Last Modified: 03 Sep 2022 17:38
URI: http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/3273

Actions (login required)

View Item View Item