Wahyu, Ade and Mulyana, Iyan and Pujanegara, Teguh (2019) Identifikasi Jenis Daging Sapi Gelonggongan Berdasarkan Ekstraksi Ciri Warna Dan Tekstur Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor (KNN) Dan Jaringan Syaraf Tiruan (JST). Skripsi thesis, Universitas Pakuan.
Full text not available from this repository.Abstract
Abstract Selama ini evaluasi identifikasi daging dilakukan dengan secara manual melalui pengamatan visual. Identifikasi dengan cara ini memiliki kelemahan, antara lain membutuhkan waktu yang lama dan menghasilkan produk dengan kualitas yang tidak konsisten karena keterbatasan visual manusia, kelelahan dan adanya perbedaan persepsi kualitas pada masing-masing pengamat. Maka dengan hal tersebut pengolahan citra merupakan altenatif untuk permasalahan ini. Pada penelitian ini sistem menggunakan metode ekstraksi ciri dengan HSV untuk mendapatkan nilai dari setiap karakter, K-Nearest Neighboard sebagai metode klasifikasi dan Jaringan Syaraf Tiruan untuk mengetahui tingkat keakuratan klasifikasi citra. Maka pada penelitian ini akan dibuat sebuah aplikasi sistem yaitu Identifikasi Jenis Daging Sapi Gelonggongan Berdasarkan Ekstraksi Ciri Warna dan Tekstur Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor (K-NN) dan Jaringan Syaraf Tiruan (JST), sehingga diharapkan dapat mengetahui dan membedakan mana yang termasuk citra daging segar atau citra daging gelonggongan secara akurat. Keywords : Pengolahan Citra, HSV, K-Nearest Neighbor (KNN) Jaringan Syaraf Tiruan (JST)
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Ilmu Komputer |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Ilmu Komputer |
| Depositing User: | PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK |
| Date Deposited: | 01 Sep 2022 02:26 |
| Last Modified: | 01 Sep 2022 02:26 |
| URI: | http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/3887 |
Actions (login required)
 |
View Item |