Abdurrohman Wahid, Asep and Lohita Sari, Bina and Zaddana, Cantika (2021) PEMANFAATAN EKSTRAK ETANOL BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa Blimbi L.) SEBAGAI GRANUL INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.
Full text not available from this repository.Abstract
ABSTRAK Buah belimbing wuluh merupakan jenis buah dan tanaman obat tradisional yang memiliki kandungan vitamin C alami serta mengandung senyawa flavonoid, saponin, tannin yang berguna sebagai penambah daya tahan tubuh dan perlindungan terhadap berbagai penyakit. Belimbing wuluh dapat digunakan sebagai sediaan farmasi salah satunya adalah granul instan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula granul instan terbaik berdasarkan evaluasi fisik dengan perbedaan konsentrasi PVP. Granul instan dibuat sebanyak 3 formula, yaitu formula 1 (PVP 2,5%), formula 2 (PVP 3%), dan formula 3 (PVP 4%). dan untuk menentukan kandungan flavonoid menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Hasil yang didapat menunjukkan bahwa formula 2 adalah formula terbaik dari hasil uji fisik antara lain uji organoleptik dengan hasil formula II memiliki tekstur yang lebih baik dibandingkan dengan formula I maupun III, uji aliran granul menunjukan perbedaan nilai pada masing�masing formula yaitu formula I 7,12 g/detik, formula II 8,97 g/detik, formula III 5,68 g/detik. Uji kelarutan granul instan juga memiliki perbedaan dengan hasil formula I 2 menit 30 detik, formula II yaitu 2 menit 22 detik, sedangkan pada formula III didapat 3 menit 15 detik. Dari hasil evaluasi tersebut maka dipilih satu formula yang memiliki hasil evaluasi fisik terbaik yaitu Formula II. Kadar flavonoid ekstrak kering buah belimbing wuluh yaitu sebesar 0,2502%, dan granul instan belimbing wuluh Formula 2 memiliki kadar flavonoid sediaan sebesar 0,0837%. Berdasarkan literatur, ekstrak etanol belimbing wuluh mempunyai aktivitas sebagai antibakteri dan menurunkan tekanan darah. Kata kunci: Buah belimbing wuluh, Granul instan, Flavonoid
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi |
| Depositing User: | PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK |
| Date Deposited: | 03 Sep 2022 02:07 |
| Last Modified: | 03 Sep 2022 17:23 |
| URI: | http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/4214 |
Actions (login required)
 |
View Item |