Uji Hedonik dan Uji Efektivitas Ekstrak Akar Alang-alang (Imperata cylindrica L.), Buah Pala (Myristica fragrans Houtt.) dan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dalam Sediaan Obat Batuk Hitam (OBH)

Nurhasanah, Sri and Indriati, Dwi and Yulia W, Ike (2024) Uji Hedonik dan Uji Efektivitas Ekstrak Akar Alang-alang (Imperata cylindrica L.), Buah Pala (Myristica fragrans Houtt.) dan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dalam Sediaan Obat Batuk Hitam (OBH). Skripsi thesis, Universitas Pakuan.

Text Poster Sains Vertikal Aktifitas Elemen Kimia Gaya Ilustratif Biru Terang Hijau.pdf.pdf Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK SRI DEWI NURHASANAH. 066119074. 2024. Uji Hedonik dan Uji Efektivitas Ekstrak Akar Alang-alang (Imperata cylindrica L.), Buah Pala (Myristica fragrans Houtt.) dan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dalam Sediaan Obat Batuk Hitam (OBH) Dibawah bimbingan Dwi Indriati dan Ike Yulia Wiendarlina. Batuk berdahak merupakan salah satu gejala penyakit yang menunjukkan adanya infeksi dan peradangan pada saluran pernafasan. Patogen yang paling umum terdeteksi dalam kultur dahak ialah bakteri seperti Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus, dan spesies Klebsiella (Ibrahim, 2012). Akar alang-alang (Imperata cylindrica L.), buah pala (Myristica fragrans Houtt.) dan jahe gajah (Zingiber officinale Rosc.) diduga mengandung efek antimikroba yang poten terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan uji hedonik alang, buah pala dan jahe gajah dalam sediaan Obat Batuk Hitam (OBH) dan juga kemampuannya menghambat bakteri Staphylococcus aureus penyebab batuk berdahak. Pembuatan sediaan dilakukan dengan memvariasikan ekstrak jahe gajah sebesar 10%, 20% dan 40%. Metode penelitian dilakukan dengan cara merebus akar alang-alang selama 30 menit, daging buah pala dan jahe gajah diblender, lalu diuapkan menggunakan alat dehumidifier untuk mendapatkan ekstrak kering. Hasil penelitian menyatakan bahwa formula A adalah formula terbaik untuk uji hedonik yang dipilih oleh panelis dengan rata-rata uji hedonik 4,5 dengan kategori suka. Sementara hasil uji efektivitas terhadap bakteri Staphylococcus aureus diperoleh hasil rata-rata formula A 8,9 mm (sedang), formula B 10,9 mm (kuat) dan formula C 11.8 mm (kuat). Formula C adalah formula terbaik uji efektivitas terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Kata Kunci: Bakteri Staphylococcus aureus, Batuk, Obat Batuk Hitam (OBH), Uji hedonik

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
Depositing User:	PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK
Date Deposited:	01 Oct 2024 03:55
Last Modified:	01 Oct 2024 03:55
URI:	http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/8272

Actions (login required)

View Item