<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "OPTIMASI METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE) EKSTRAK \r\nKULIT PISANG RAJA (Musa x paradisiaca L.) TERHADAP KADAR FLAVONOID \r\nTOTAL"^^ . "ABSTRAK\r\nTanaman pisang merupakan buah terbanyak pertama yang diproduksi di Indonesia, \r\nsedangkan limbah dari kulit pisang belum banyak dimanfaatkan secara optimal. Kandungan \r\nsenyawa flavonoid yang terdapat pada kulit pisang raja jauh lebih besar dibandingkan dengan \r\ndaging buahnya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total ekstrak \r\nkulit pisang raja (Musa x paradisiaca L.) hasil optimasi dari waktu ekstraksi dan daya. \r\nEkstraksi dilakukan dengan metode Microwave Assisted Extraction (MAE) menggunakan \r\npelarut etanol 96%. Penetapan kadar flavonoid total dilakukan dengan metode \r\nspektrofotometri UV-Vis. Optimasi ekstraksi dilakukan berdasarkan metode Respon Surface \r\nMethodology (RSM) menggunakan perangkat lunak Desain Expert 7.0 dengan rancangan \r\nComposite Central Design (CCD) menggunakan dua faktor yaitu waktu ekstraksi (2, 4, 6 \r\nmenit) dan daya (300, 450, 800 watt). Hasil penelitian menunjukan bahwa kondisi optimum \r\nkadar flavonoid total rancangan CCD yaitu pada waktu ekstraksi 4 menit dan daya 450 watt \r\nsebesar 1,11% 0,001 sedangkan hasil prediksi dari optimasi RSM CCD didapatkan nilai\r\nsebesar 1,25% pada daya 550,80 watt dan waktu ekstraksi 4,14 menit.\r\nKata Kunci : Kulit Pisang Raja, Flavonoid Total, RSM, Composite Central Design, \r\nMAE."^^ . "2020-11" . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Farmasi, Universitas Pakuan"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "Trirakhma"^^ . "Sofihidayati"^^ . "Trirakhma Sofihidayati"^^ . . "Bina"^^ . "Lohita Sari"^^ . "Bina Lohita Sari"^^ . . "Annisa"^^ . "Triyani1"^^ . "Annisa Triyani1"^^ . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "FMIPA"^^ . . . "Farmasi"^^ . . . . . . "HTML Summary of #1126 \n\nOPTIMASI METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE) EKSTRAK \nKULIT PISANG RAJA (Musa x paradisiaca L.) TERHADAP KADAR FLAVONOID \nTOTAL\n\n" . "text/html" . . . "Farmasi"@en . .