@phdthesis{eprintsunpak1545,
          school = {Universitas Paku},
           month = {November},
            year = {2020},
          author = {Sry Rezky Maharani and Min Rahminiwati and Novi Fajar Utami},
           title = {UJI TOKSISITAS SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L.) DENGAN METODE BRINE
SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT)},
        abstract = {ABSTRAK
Toksisitas adalah kemampuan suatu zat untuk menimbulkan kerusakan bahkan kematian
pada saat mengenai bagian dalam atau permukaan tubuh yang peka. Umbi bit (Beta vulgaris L.)
memiliki kandungan betasianin yang telah diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan toksisitas sari umbi bit (Beta vulgaris L.) dengan
melihat LC50 terhadap larva udang Artemia salina L. Metode yang digunakan adalah metode
Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Pengujian dilakukan dengan konsentrasi sari umbi bit yaitu
5 ppm, 50 ppm, 500 ppm, dan 5.000 ppm kemudian di inkubasi selama 24 jam. Persamaan garis
yang diperoleh terhadap jumlah kematian larva A. salina pada sari umbi bit adalah y = 1,115x +
3,530 dengan LC50 sebesar 20,787 ppm. Penelitian ini menunjukkan bahwa sari umbi bit
memiliki efek toksik terhadap Artemia salina Leach yang termasuk kedalam kategori sangat
toksik. Kata kunci : Toksisitas, Sari Umbi Bit, Brine Shrimp Lethality Test, LC5},
             url = {http://eprints.unpak.ac.id/1545/}
}