%X ABSTRAK
Petai cina (Leucaena leucocephala) memiliki banyak khasiat, sehingga sering
dipakai sebagai obat tradisional. Biji petai cina mengandung mimosin, leukanin, leukanol 
dan protein, serta daunnya mengandung alkaloid, saponin, flavonoida, tanin, protein, serta
vitamin (A, B dan C). Tujuan penelitian ini yaitu untuk menguji aktivitas antibakteri antara
daun dan biji petai cina terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan menggunakan 
metode ekstraksi Ultrasonic Assisted Ekstraction (UAE). Ekstrak kemudian diuji aktivitas
antibakterinya dengan meninjau dari Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Lebar 
Daya Hambat (LDH). Pengujian KHM yang dilakukan dengan metode dilusi padat pada 
konsentrasi 5, 10, 20 dan 30%, serta metode yang digunakan pada uji LDH yaitu difusi 
kertas cakram dengan konsentrasi 30, 40 dan 50%. Hasil pengujian KHM yang didapatkan
dari kedua ekstrak daun dan biji petai cina masing – masing pada konsentrasi 30% ditandai
dengan hasil larutan yang jernih. Hasil pengujian LDH ekstrak daun dan biji petai cina 
menunjukkan konsentrasi yang lebih efektif sebagai antibakteri yaitu pada konsentrasi 50%
Kata Kunci : Antibakteri, Daun dan Biji Petai Cina, UAE, Staphylococcus aureus.
%I Universitas Pakuan
%D 2021
%A Wildan Rahadiyan1
%A Yulianita
%A Fitria Dewi Sulistiyono
%L eprintsunpak2765
%T UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DAN BIJI PETAI CINA 
HASIL ULTRASONIC ASSISTED EXTRACTION (UAE) TERHADAP BAKTERI 
Staphylococcus aureus