%0 Thesis
%9 Skripsi
%A FAIKOH, FAIKOH
%A FITRIANA, RINA
%A SUSANTI, HELEN
%A UNIVERSITAS PAKUAN,
%A FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU BUDAYA,
%A SASTRA JEPANG,
%B SASTRA JEPANG
%D 2020
%F eprintsunpak:2785
%I UNIVERSITAS PAKUAN
%T PERKEMBANGAN WAGASHI DI ERA MODERN DENGAN PENGARUH BUDAYA ASING
%U http://eprints.unpak.ac.id/2785/
%X Penelitian ini membahas mengenai wagashi yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jepang yang masih populer di Jepang era modern ini. Tema ini dipilih karena penulis melihat adanya perkembangan wagashi dari era tradisional hingga era modern serta adanya pengaruh budaya asing terhadap perkembangan wagashi Karena hal tersebut membuat masyarakat Jepang menciptakan berbagai macam wagashi yang lebih variatif. Penulis menggunakan konsep modernisasi oleh Prof. Dr. J.W. Schoorl untuk meneganalisis perkembangan wagashi di era modern.