relation: http://eprints.unpak.ac.id/2884/
title: SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN SERTIFIKASI DAN   PEMERINGKATAN RESTORAN BINTANG MENGGUNAKAN   METODE FUZZY-VIKOR
creator: Aprilia, Aina
creator: Hermawan
creator: Maesya, Aries
subject: Ilmu Komputer
description: Abstrak  Pemerintah dalam hal ini Kementerian Pariwisata telah menerbitkan Standar Usaha   Restoran maka setiap usaha restoran menerapkannya dan melaksanakan setifikasi usaha   restoran. Adapun Restoran Bintang terbagi menjadi Restoran Bintang 1, Restoran Bintang 2,   Restoran Bintang 3. Dalam proses sertifikasi ini agar dapat berjalan dengan baik, setiap auditor   harus teliti dalam proses penilaian, karena sertifikasi hanya akan diberikan kepada restoran   yang memenuhi kriteria standar usaha restoran dan setiap satu tahun sekali lembaga sertifikasi   dan auditor akan memilih satu restoran terbaik dari setiap kategori yang patuh atau lolos kriteria   standar usaha restoran untuk diberikan sebuah reward atau penghargaan. Oleh karena itu   dibutuhkan proses pengambilan keputusan dan pemeringkatan seperti sistem pendukung   keputusan yang terkomputerisasi. Metode fuzzy diterapkan dalam penentuan keputusan   sertifikasi, guna mempercepat pengambilan keputusan sertifikasi berdasarkan kriteria standar   usaha penilaian restoran. Metode vikor diterapkan untuk pemeringkatan restoran yang   dilakukan untuk mengetahui restoran mana yang terbaik yang patuh pada kriteria standar   usaha restoran dari setiap kategori. Dari 19 data restoran alternatif didapatkan hasil keputusan   sertifikasi dari metode fuzzy bahwa, dalam kategori bintang 3 yang berstatus Lulus ada 7  alternatif. Penggunaan metode vikor menghasilkan pemeringkatan pada masing-masing   kelompok kategori, peringkat satu dari kategori bintang 3 adalah Restoran DCDS dan dari   kategori bintang 1 adalah Restoran IM karena kedua alternatif itu memiliki nilai Qi minimum.   Validasi hasil penelitian dilakukan dengan membandingkan hasil dari penilaian auditor LSUP   dengan hasil sistem. Dari 19 data uji, hasil sistem menunjukan bahwa 14 data sesuai antara   hasil auditor dan hasil sistem, sedangkan 5 data lainnya tidak sesuai.  Kata kunci: Sertifikasi Restoran, Fuzzy Tsukamoto, Vikor
date: 2021-11
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
identifier:   Aprilia, Aina and Hermawan and Maesya, Aries  (2021) SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN SERTIFIKASI DAN PEMERINGKATAN RESTORAN BINTANG MENGGUNAKAN METODE FUZZY-VIKOR.  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.