%0 Thesis
%9 Skripsi
%A Algifary, Faozan
%A Hasrani, Prihastuti
%A Ismagil, Agus
%A Universitas Pakuan,
%A Fakultas MIPA,
%A Farmasi,
%B Farmasi
%D 2021
%F eprintsunpak:3834
%I Universitas Pakuan
%T ALAT PENDETEKSI KADAR GULA PADA BUAH BELIMBING MENGGUNAKAN   METODE NIR (Near Infra Red) BERBASIS LOGIKA FUZZY
%U http://eprints.unpak.ac.id/3834/
%X Abstrak  Buah merupakan makanan yang sering dijumpai disetiap tempat dan beranekaragam juga   buah ini semisal buah Averrhoa carambola atau dengan yang sering kita sebut buah belimbing   yang kaya akan serat vitamin C dan buah ini juga merupakn salah satu buah rendah akan kandugan   kardulanya. Terdapat beberapa masalah dalam kehidupan sehari-hari yaitu dalam pemilihan buah   belimbing dalam penentuan buah belimbing ini matang atau mentah, maka dalam penelitian ini   penulis membuat sebuah alat yang mampu memdeteksi jumlah kadar gula pada buah belimbing   tampa harus merusak buahnya. Alat Pendeteksi Kadar Gula pada Buah Belimbing Menggunakan   Metode Nir (Near Infra red) Berbasis Logika Fuzzy merupakan alat yang mampu membantu   manusia dalam pendeteksian jumlah kadar gula pada buah belimbing dengan metode Nir, prinsip   nir yaitu pendeteksian suatu molekul yang tidak memerlukan bahan bahan tambahan seperti zat   kimia lainnya ataupun tidak harus memerlukan sari-sari dari buah belimbing nya tesebut cukup   hanya menempelkan buah belimbing dekat sensor seperti halnya penggunakan infra merah dalam   pengecekan suhu atau pengecekan harga barang di minimarker-minmaerket. Penggunaan lokigika   fuzzy dalam penelitian ini bertujuan untuk menentukan kategori buah belimbig apakan buah   belimbing kedalam kategori mentah, setengah matang atau matang.   Kata kunci: Pendeteksi Kadar Gula, Near Infrared, Logika Fuzzy