Hanunah Ulfa, Salma and Lohita Sari, Bina and Sofihidayati, Trirakhma  (2021) Penambatan Molekul Senyawa Pada Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Sebagai Inhibitor α-Glukosidase dan Analisis Kadar Kuersetin.  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.