relation: http://eprints.unpak.ac.id/457/
title: KANDUNGAN TANIN TERKNDENSASI EKSTRAK METANOL 80% DAN ASETON 75% BIJI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)
creator: Zelmira, Debi
creator: Lohitasari, Bina
creator: Wardatun, Sri
subject: Farmasi
description: ABSTRAK  Tanin merupakan senyawa polifenol, Secara kimia tanin dibagi menjadi dua yaitu tanin terhidrolisis dan tanin terkondensasi. Kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) merupakan kacang-kacangan yang mengandung senyawa flavonoid, saponin, triterpenoid, kumarin, isoflavon, serat, dan tanin terkondensasi Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar tanin terkondensasi ekstrak metanol 80% biji kacang merah segar tanpa kulit (A), ekstrak aseton 75% biji kacang merah segar tanpa kulit (B), ekstrak metanol 80% biji kacang merah kering tanpa kulit (C), ekstrak aseton 75% biji kacang merah kering tanpa kulit (D), ekstrak metanol 80% biji kacang merah kering dengan kulit (E), ekstrak aseton 75% biji kacang merah kering dengan kulit (F). Hasil penetapan kadar tanin terkondensasi pada penelitian ini adalah 1,1281±0,030% (A), 1,2641±0,529% (B), 1,6863±0,025% (C), 1,8948±0,021% (D), 2,0507±0,078% (E), dan 2,9766±0,081% (F). Sampel F memiliki kadar tanin terkondensasi tertinggi yaitu 2,9766±0,081%.  Kata kunci : Biji Kacang Merah, Tanin Terkondensasi, Ekstrak Metanol 80%, Ekstrak Aseton 75%
date: 2019-11
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: id
identifier: http://eprints.unpak.ac.id/457/1/COVER.pdf
format: text
language: id
identifier: http://eprints.unpak.ac.id/457/2/LEMBAR%20PENGESAHAN.pdf
format: text
language: id
identifier: http://eprints.unpak.ac.id/457/3/BAB%20I.pdf
format: text
language: id
identifier: http://eprints.unpak.ac.id/457/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
identifier:   Zelmira, Debi and Lohitasari, Bina and Wardatun, Sri  (2019) KANDUNGAN TANIN TERKNDENSASI EKSTRAK METANOL 80% DAN ASETON 75% BIJI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.).  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.