<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA KADAR FLAVONOID \r\nTOTAL EKSTRAK DAN DALAM BERBAGAI FRAKSI PELARUT DARI \r\nEKSTRAK DAUN WORTEL (Daucus carota L.)"^^ . "ABSTRAK\r\nAntioksidan merupakan suatu senyawa yang dapat menetralisir atau menunda proses oksidasi yang \r\nberakibat mengikat radikal bebas serta molekul yang reaktid merusak sel. salah satu tanaman yang \r\nmempunyai aktivitas sebagai antioksidan adalah tanaman wortel (Daucus carota L.), Daun wortel \r\nmengandung senyawa polifenol, flavonoid, tanin dan lainnya. Flavonoid merupakan suatu senyawa fenolik \r\nyang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentuan aktivitas antioksidan \r\nmenggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) serta kadar flavonoid total ekstrak dan berbagai \r\nfraksi pelarut dari ekstrak daun wortel menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Pembuatan ekstrak pada \r\npenelitian ini menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% serta dilakukan fraksinasi dengan \r\nberbagai pelarut berdasarkan tingkat kepolaran yaitu pelarut air, etil asetat dan n-heksan. Hasil penelitian \r\naktivitas antioksidan ditunjukkan dengan nilai IC50 tertinggi fraksi etil asetat sebesar 36,13 ppm, ekstrak \r\netanol 96% 41,55 ppm, fraksi air 53,69 ppm dan fraksi n-heksan 156,82 ppm. Kandungan flavonoid total \r\npada ekstrak dan fraksi daun wortel menunjukkan pada ekstrak sebesar 0,435%, fraksi air 0,227%, fraksi \r\netil asetat 0,551% dan fraksi n-heksan sebesar 0,942%.\r\nKata Kunci : Daun Wortel (Daucus carota L), Antioksidan, Flavonoid Total."^^ . "2020-01" . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Farmasi, Universitas Pakuan"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "Yulianita"^^ . ""^^ . "Yulianita "^^ . . "Siti"^^ . "Sa'diah"^^ . "Siti Sa'diah"^^ . . "Ruwaida"^^ . "Fitri Febriana"^^ . "Ruwaida Fitri Febriana"^^ . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas MIPA"^^ . . . "Farmasi"^^ . . . . . . "HTML Summary of #588 \n\nPENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA KADAR FLAVONOID \nTOTAL EKSTRAK DAN DALAM BERBAGAI FRAKSI PELARUT DARI \nEKSTRAK DAUN WORTEL (Daucus carota L.)\n\n" . "text/html" . . . "Farmasi"@en . .