eprintid: 7598
rev_number: 7
eprint_status: archive
userid: 46
dir: disk0/00/00/75/98
datestamp: 2024-05-17 03:11:56
lastmod: 2024-05-17 03:11:56
status_changed: 2024-05-17 03:11:56
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: VIDYA PUTRI, VIDYA PUTRI
creators_name: -, Yulianita
creators_name: Rusli, Zaldy
creators_NPM: 066119162
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: VIDYA PUTRI, VIDYA PUTRI
contributors_name: -, Yulianita
contributors_name: Rusli, Zaldy
corp_creators: Universitas Pakuan
corp_creators: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
corp_creators: Program Studi Farmasi
title: ANALISIS KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL HERBA BAYAM 
DURI (Amaranthus Spinosus L.) BERDASARKAN PERBEDAAN METODE 
EKSTRAKSI
ANALYSIS OF ETHANOL EXTRACTS FLAVONOID CONTENT OF 
THORN SPINACH HERBS (Amaranthus Spinosus L.) BASED ON 
DIFFERENCES IN EXTRACTION METHODS
ispublished: pub
subjects: QL
divisions: sch_che
full_text_status: public
abstract: ANALISIS KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL HERBA BAYAM 
DURI (Amaranthus Spinosus L.) BERDASARKAN PERBEDAAN METODE 
EKSTRAKSI
ANALYSIS OF ETHANOL EXTRACTS FLAVONOID CONTENT OF 
THORN SPINACH HERBS (Amaranthus Spinosus L.) BASED ON 
DIFFERENCES IN EXTRACTION METHODS.
Nurgina Vidya Putri1*, Yulianita2
, Zaldy Rusli3
Program Studi Farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, PO Box 452 Bogor 16129
*Email : nginavidyaputri@gmail.com
ABSTRAK
Herba bayam duri (Amaranthus Spinosus L.) merupakan salah satu jenis tanaman liar yang memiliki 
banyak manfaat dalam bidang kesehatan. Herba bayam duri diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder 
berupa flavonoid. Kandungan flavonoid pada tanaman ini memiliki aktivitas sebagai antioksidan, antibakteri, 
antiinflamasi, analgesik dan lain sebagainya. Untuk mengambil senyawa flavonoid di dalam tumbuhan, dapat 
menggunakan metode ekstraksi. Pada penelitian ini digunakan 4 jenis metode ekstraksi, yaitu maserasi, refluks, 
MAE dan UAE. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan metode ekstraksi terbaik dalam menghasilkan kadar 
flavonoid tertinggi pada ekstrak etanol bayam duri (Amaranthus Spinosus L.). Berdasarkan hasil penelitian, 
metode ekstraksi yang paling baik dalam mengekstrak senyawa flavonoid pada herba bayam duri (Amaranthus 
Spinosus L.) adalah metode ekstraksi refluks yang menghasilkan kadar sebesar 18,37 mg QE/g dan diikuti oleh 
metode ekstraksi maserasi yang menghasilkan kadar sebesar 14,92 mg QE/g. sedangkan pada metode ekstraksi 
MAE memperoleh kadar sebesar 13,24 mg QE/g dan metode UAE memperoleh kadar sebesar 12,48 mg QE/g
Kata Kunci : Herba Bayam Duri (Amaranthus Spinosus L.), Flavonoid, Refluks, Maserasi, MAE, UAE
date: 2023-08-20
date_type: published
pages: 40
institution: Universitas Pakuan
department: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
thesis_type: Skripsi
thesis_name: Sarjana
citation:   VIDYA PUTRI, VIDYA PUTRI and -, Yulianita and Rusli, Zaldy  (2023) ANALISIS KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL HERBA BAYAM DURI (Amaranthus Spinosus L.) BERDASARKAN PERBEDAAN METODE EKSTRAKSI ANALYSIS OF ETHANOL EXTRACTS FLAVONOID CONTENT OF THORN SPINACH HERBS (Amaranthus Spinosus L.) BASED ON DIFFERENCES IN EXTRACTION METHODS.  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.   
document_url: http://eprints.unpak.ac.id/7598/1/Skripsi%20Nurgina%20Vidya%20Putri%20%28066119162%29%20Analisis%20Kadar%20Flavonoid%20Variasi%20Metode%20Ekstraksi.pdf