eprintid: 7921
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 45
dir: disk0/00/00/79/21
datestamp: 2024-07-03 06:23:46
lastmod: 2024-07-03 06:23:46
status_changed: 2024-07-03 06:23:46
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Nur Cahya, Rifqi
creators_name: Wihartika, Doni
creators_name: Patra, Eka
creators_NPM: 021115178
creators_NPM: 0422048103
creators_NPM: 0401117607
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Nur Cahya, Rifqi
contributors_name: Wihartika, Doni
contributors_name: Patra, Eka
contributors_NIDN: 021115178
contributors_NIDN: 0422048103
contributors_NIDN: 0401117607
corp_creators: Universitas Pakuan
corp_creators: Fakultas Ekonomi dan Bisnis
corp_creators: Program Studi Manajemen
title: Analisis Persediaan Bahan Baku Dalam Meningkatkan
Efisiensi Pengelolaan Persediaan Bahan Baku Pada Ruang Imajinasi Kopi.
ispublished: pub
subjects: 31
subjects: c
divisions: sch_bio
full_text_status: public
abstract: RIFQI NUR CAHYA. 021115178. Analisis Persediaan Bahan Baku Dalam Meningkatkan
Efisiensi Pengelolaan Persediaan Bahan Baku Pada Ruang Imajinasi Kopi. Di bawah bimbingan:
DONI WIHARTIKA dan EKA PATRA. 2022.
Di Kota Bogor angka pertumbuhan Coffe shop setiap tahun semakin meningkat. Banyaknya
jumlah Coffee Shop yang tumbuh maka, semakin ketat persaingan sehingga mengharuskan para
pemilik atau pengelola Coffee Shop harus bertindak lebih efesien dalam mengoperasikan usaha
mereka agar dapat mencapai tujuan mereka yaitu mampu bersaing dan meraih untung. Ruang
Imajinasi Kopi adalah salah satu Coffe Shop di Kota Bogor yang mengalami kekurangan bahan
baku untuk minuman saat beroperasi. Hal ini menunjukan bahwa efisiensi pengelolaan persediaan
bahan baku pada Ruang Imajinasi Kopi belum tercapai.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa persediaan bahan baku dengan metode EOQ dapat
meningkatkan efisiensi karena dengan menggunakan metode EOQ Ruang Imajinasi Kopi dapat
menentukan pembelian bahan baku dengan optimal dan biaya ekonomis. Sebelum menggunakan
metode EOQ nilai efisiensi pengelolaan persediaan bahan baku secara keseluruhan pada masingmasing
produk yaitu tingkat rata-rata berada pada angka 0,90, sehingga efisiensi belum tercapai.
Namun, setelah menggunakan metode EOQ nilai efisiensi dari pengelolaan persediaan bahan
baku c Kopi sama dengan 1 atau terjadi efisiensi.
Kata Kunci : Persediaan Bahan Baku, Efisiensi, Economic Order Quantity.
i
date: 2022-12-30
date_type: published
pages: 69
institution: Universitas Pakuan
department: Program Studi Manajemen
thesis_type: Skripsi
thesis_name: Sarjana
citation:   Nur Cahya, Rifqi and Wihartika, Doni and Patra, Eka  (2022) Analisis Persediaan Bahan Baku Dalam Meningkatkan Efisiensi Pengelolaan Persediaan Bahan Baku Pada Ruang Imajinasi Kopi.  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.   
document_url: http://eprints.unpak.ac.id/7921/1/Skripsi%20FIX%20Rifqi%20Nur%20Cahya.pdf