?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aulast=Zehan&rft.au=Zehan%2C+Nur&rft.aufirst=Nur&rft.tpages=44&rft.inst=Universitas+Pakuan&rft.date=6+February+2024&rft.degree=Skripsi&rft.title=FORTIFIKASI+TEPUNG+KEPALA+IKAN+PATIN+(Pangasianodon+hypophthalmus)+PADA+PEMBUATAN+MAKANAN+RINGAN+BERPROTEIN+TINGGI