<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "Kandungan Total Fenolik dan Uji Aktivitas Antioksidan Rumput laut Coklat Sargassum \r\nsp., Padina sp. dan Turbinaria sp. dari Pantai Sayang Heulang\r\nDetermination of Phenolic Content and Antioxydant Activity Test of Brown Algae \r\nSargassum sp., Padina sp. and Turbinaria sp. from Sayang Heulang Beach"^^ . "Kandungan Total Fenolik dan Uji Aktivitas Antioksidan Rumput laut Coklat Sargassum \r\nsp., Padina sp. dan Turbinaria sp. dari Pantai Sayang Heulang\r\nDetermination of Phenolic Content and Antioxydant Activity Test of Brown Algae \r\nSargassum sp., Padina sp. and Turbinaria sp. from Sayang Heulang Beach\r\nNurfachma Ilmana Dewi Sajidin, Prasetyorini, dan Triastinurmiatiningsih\r\nProgram Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pakuan\r\nJl. Pakuan, Bogor 16129 Jawa Barat\r\nE-mail: nurfachmailmana1@gmail.com\r\nABSTRAK\r\nAntioksidan sangat diperlukan oleh tubuh untuk mengatasi dan mencegah stres oksidatif. Berbagai bahan \r\nalam asli Indonesia banyak mengandung antioksidan dengan berbagai bahan aktifnya salah satunya adalah \r\nrumput laut coklat yaitu Sargassum sp., Padina sp. dan Turbinaria sp. Rumput laut coklat mengandung \r\nmetabolit sekunder yang bermanfaat bagi kesehatan yaitu alkaloid, terpenoid, steroid, tanin, saponin, dan \r\nglikosida yang berpotensi dalam industri obat dan farmaseutika. Senyawa fenolik pada alga cokelat memiliki \r\nkomponen struktural yang tidak terpisahkan dari dinding sel dan memiliki berbagai fungsi perlindungan dari \r\nradiasi UV, berperan dalam reproduksi alga dan mekanisme perlindungan terhadap faktor biotik serta memiliki \r\nsifat terapeutik. Tujuan penelitian ini membandingkan kadar fenolik total dan aktivitas antioksidan dari rumput \r\nlaut coklat Sargassum sp., Padina sp. dan Turbinaria sp. dari Pantai Sayang Heulang. Penentuan kadar fenolik \r\ndilakukan dengan metode Follin-ciocalteu dan uji aktivitas antioksidan dengan metode 2,2-Difenil-1-\r\nPikrilhidrazil (DPPH). Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa kadar fenolik total \r\nserbuk Sarggassum polycystum, Padina australis dan Turbinaria conoides secara berurutan adalah 3.04, 0.98 \r\ndan 3,24 mg SAG/g. Sedangkan kadar antioksidannya memiliki IC50 sebesar 823.71, 417.10 dan 320.07 ppm. \r\nBerdasarkan hasil tersebut, maka kandungan antioksidan tertinggi terdapat pada Turbinaria sp.\r\nKata kunci: Uji Aktivitas, Antioksidan, Sargassum sp., Padina sp. dan Turbinaria sp"^^ . "2021-02-29" . . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pakuan"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Nurfachma"^^ . "Ilmana Dewi Sajidin"^^ . "Nurfachma Ilmana Dewi Sajidin"^^ . . "Triasti"^^ . "nurmiatiningsih"^^ . "Triasti nurmiatiningsih"^^ . . "Prasetyorini"^^ . "Prasetyorini"^^ . "Prasetyorini Prasetyorini"^^ . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam"^^ . . . "Program Studi Biologi"^^ . . . . . . . "Kandungan Total Fenolik dan Uji Aktivitas Antioksidan Rumput laut Coklat Sargassum \r\nsp., Padina sp. dan Turbinaria sp. dari Pantai Sayang Heulang\r\nDetermination of Phenolic Content and Antioxydant Activity Test of Brown Algae \r\nSargassum sp., Padina sp. and Turbinaria sp. from Sayang Heulang Beach (Text)"^^ . . . "skripsi nurfachma.pdf"^^ . . "HTML Summary of #8098 \n\nKandungan Total Fenolik dan Uji Aktivitas Antioksidan Rumput laut Coklat Sargassum \nsp., Padina sp. dan Turbinaria sp. dari Pantai Sayang Heulang \nDetermination of Phenolic Content and Antioxydant Activity Test of Brown Algae \nSargassum sp., Padina sp. and Turbinaria sp. from Sayang Heulang Beach\n\n" . "text/html" . . . "Biologi"@en . .