@phdthesis{eprintsunpak8132,
           title = {Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa
(Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology},
          author = {Siti Nuraini and Anna Permanasari and Usep Suhendar},
          school = {Universitas Pakuan},
            year = {2024},
           month = {June},
        abstract = {{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}
Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa
(Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology
Siti Nuraini, Anna Permanasari, Usep Suhendar
Program Studi Farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, Jalan Pakuan PO BOX 452, Bogor 16143
Email : sitinuraini2862@gmail.com
{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}{--}
ABSTRAK
Gynura procumbens merupakan tanaman yang memiliki berbagai macam khasiat. Tanaman 
ini mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder salah satunya yaitu tanin. Dalam 
bidang kesehatan tanin dapat dimanfaatkan sebagai antidiare dan antioksidan. Penelitian ini
bertujuan untuk menentukan kondisi ekstraksi optimum daun sambung nyawa yang efektif
sehingga menghasilkan rendemen ekstrak dan kadar tanin yang maksimal. Pengambilan 
senyawa tanin dilakukan dengan metode remaserasi. Penentuan kondisi optimum dilakukan 
berdasarkan Response Surface Methodology (RSM) dengan komposisi bahan dan pelarut 
(1:10, 1:20 dan 1:30) menggunakan rancangan percobaan Central Composite Design (CCD) 
dengan perangkat lunak Design Expert 13. Parameter mutu ekstrak yang diukur adalah 
rendemen ekstrak dan kadar tanin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum 
dengan metode CCD diperoleh pada konsentrasi etanol 70\% dan komposisi bahan dan pelarut 
(1:20) dengan nilai rentang PI rendemen ekstrak sebesar 14.7028\% hingga 15.842\% dan 
kadar tanin sebesar 4.82847\% hingga 5.431\%.
Kata Kunci: Gynura procumbens; Response Surface Methodology; Rendemen Ekstrak; Tanin},
             url = {http://eprints.unpak.ac.id/8132/}
}