relation: http://eprints.unpak.ac.id/8132/ title: Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology creator: Nuraini, Siti creator: Permanasari, Anna creator: Suhendar, Usep subject: Farmasi description: ————————————————————————————————————— Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology Siti Nuraini, Anna Permanasari, Usep Suhendar Program Studi Farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, Jalan Pakuan PO BOX 452, Bogor 16143 Email : sitinuraini2862@gmail.com ————————————————————————————————————— ABSTRAK Gynura procumbens merupakan tanaman yang memiliki berbagai macam khasiat. Tanaman ini mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder salah satunya yaitu tanin. Dalam bidang kesehatan tanin dapat dimanfaatkan sebagai antidiare dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi ekstraksi optimum daun sambung nyawa yang efektif sehingga menghasilkan rendemen ekstrak dan kadar tanin yang maksimal. Pengambilan senyawa tanin dilakukan dengan metode remaserasi. Penentuan kondisi optimum dilakukan berdasarkan Response Surface Methodology (RSM) dengan komposisi bahan dan pelarut (1:10, 1:20 dan 1:30) menggunakan rancangan percobaan Central Composite Design (CCD) dengan perangkat lunak Design Expert 13. Parameter mutu ekstrak yang diukur adalah rendemen ekstrak dan kadar tanin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum dengan metode CCD diperoleh pada konsentrasi etanol 70% dan komposisi bahan dan pelarut (1:20) dengan nilai rentang PI rendemen ekstrak sebesar 14.7028% hingga 15.842% dan kadar tanin sebesar 4.82847% hingga 5.431%. Kata Kunci: Gynura procumbens; Response Surface Methodology; Rendemen Ekstrak; Tanin date: 2024-06-10 type: Thesis type: NonPeerReviewed format: text language: en identifier: http://eprints.unpak.ac.id/8132/1/Skripsi_Siti%20Nuraini_066119099.pdf identifier: Nuraini, Siti and Permanasari, Anna and Suhendar, Usep (2024) Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.