%0 Thesis
%9 Skripsi
%A Nuraini, Siti
%A Permanasari, Anna
%A Suhendar, Usep
%A Universitas Pakuan,
%A Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
%A Program Studi Farmasi,
%B Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
%D 2024
%F eprintsunpak:8132
%I Universitas Pakuan
%P 20
%T Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa  (Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology
%U http://eprints.unpak.ac.id/8132/
%X —————————————————————————————————————  Optimasi Ekstraksi dan Penetapan Kadar Tanin Daun Sambung Nyawa  (Gynura procumbens) menggunakan Response Surface Methodology  Siti Nuraini, Anna Permanasari, Usep Suhendar  Program Studi Farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, Jalan Pakuan PO BOX 452, Bogor 16143  Email : sitinuraini2862@gmail.com  —————————————————————————————————————  ABSTRAK  Gynura procumbens merupakan tanaman yang memiliki berbagai macam khasiat. Tanaman   ini mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder salah satunya yaitu tanin. Dalam   bidang kesehatan tanin dapat dimanfaatkan sebagai antidiare dan antioksidan. Penelitian ini  bertujuan untuk menentukan kondisi ekstraksi optimum daun sambung nyawa yang efektif  sehingga menghasilkan rendemen ekstrak dan kadar tanin yang maksimal. Pengambilan   senyawa tanin dilakukan dengan metode remaserasi. Penentuan kondisi optimum dilakukan   berdasarkan Response Surface Methodology (RSM) dengan komposisi bahan dan pelarut   (1:10, 1:20 dan 1:30) menggunakan rancangan percobaan Central Composite Design (CCD)   dengan perangkat lunak Design Expert 13. Parameter mutu ekstrak yang diukur adalah   rendemen ekstrak dan kadar tanin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum   dengan metode CCD diperoleh pada konsentrasi etanol 70% dan komposisi bahan dan pelarut   (1:20) dengan nilai rentang PI rendemen ekstrak sebesar 14.7028% hingga 15.842% dan   kadar tanin sebesar 4.82847% hingga 5.431%.  Kata Kunci: Gynura procumbens; Response Surface Methodology; Rendemen Ekstrak; Tanin