eprintid: 8272
rev_number: 7
eprint_status: archive
userid: 46
dir: disk0/00/00/82/72
datestamp: 2024-10-01 03:55:17
lastmod: 2024-10-01 03:55:17
status_changed: 2024-10-01 03:55:17
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Nurhasanah, Sri
creators_name: Indriati, Dwi
creators_name: Yulia W, Ike
creators_NPM: 066119074
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Nurhasanah, Sri
contributors_name: Indriati, Dwi
contributors_name: Yulia W, Ike
contributors_NIDN: 0416105801
contributors_NIDN: 0421076002
corp_creators: Universitas Pakuan
corp_creators: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
corp_creators: Program Studi Farmasi
title: Uji Hedonik dan Uji Efektivitas 
Ekstrak Akar Alang-alang (Imperata cylindrica L.), Buah Pala (Myristica 
fragrans Houtt.) dan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Bakteri 
Staphylococcus aureus Dalam Sediaan Obat Batuk Hitam (OBH)
ispublished: pub
subjects: QL
divisions: sch_che
full_text_status: public
abstract: ABSTRAK
SRI DEWI NURHASANAH. 066119074. 2024. Uji Hedonik dan Uji Efektivitas 
Ekstrak Akar Alang-alang (Imperata cylindrica L.), Buah Pala (Myristica 
fragrans Houtt.) dan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Bakteri 
Staphylococcus aureus Dalam Sediaan Obat Batuk Hitam (OBH) 
Dibawah bimbingan Dwi Indriati dan Ike Yulia Wiendarlina.
Batuk berdahak merupakan salah satu gejala penyakit yang menunjukkan 
adanya infeksi dan peradangan pada saluran pernafasan. Patogen yang paling umum 
terdeteksi dalam kultur dahak ialah bakteri seperti Streptococcus pneumoniae, 
Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus, dan spesies Klebsiella (Ibrahim, 
2012). Akar alang-alang (Imperata cylindrica L.), buah pala (Myristica fragrans
Houtt.) dan jahe gajah (Zingiber officinale Rosc.) diduga mengandung efek 
antimikroba yang poten terhadap bakteri Staphylococcus aureus.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan uji hedonik alang, buah pala dan 
jahe gajah dalam sediaan Obat Batuk Hitam (OBH) dan juga kemampuannya 
menghambat bakteri Staphylococcus aureus penyebab batuk berdahak. Pembuatan 
sediaan dilakukan dengan memvariasikan ekstrak jahe gajah sebesar 10%, 20% dan 
40%.
Metode penelitian dilakukan dengan cara merebus akar alang-alang selama 
30 menit, daging buah pala dan jahe gajah diblender, lalu diuapkan menggunakan 
alat dehumidifier untuk mendapatkan ekstrak kering.
Hasil penelitian menyatakan bahwa formula A adalah formula terbaik untuk 
uji hedonik yang dipilih oleh panelis dengan rata-rata uji hedonik 4,5 dengan 
kategori suka. Sementara hasil uji efektivitas terhadap bakteri Staphylococcus 
aureus diperoleh hasil rata-rata formula A 8,9 mm (sedang), formula B 10,9 mm 
(kuat) dan formula C 11.8 mm (kuat). Formula C adalah formula terbaik uji 
efektivitas terhadap bakteri Staphylococcus aureus.
Kata Kunci: Bakteri Staphylococcus aureus, Batuk, Obat Batuk Hitam 
 (OBH), Uji hedonik
date: 2024-06-01
date_type: published
pages: 22
institution: Universitas Pakuan
department: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
thesis_type: Skripsi
thesis_name: Sarjana
citation:   Nurhasanah, Sri and Indriati, Dwi and Yulia W, Ike  (2024) Uji Hedonik dan Uji Efektivitas Ekstrak Akar Alang-alang (Imperata cylindrica L.), Buah Pala (Myristica fragrans Houtt.) dan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dalam Sediaan Obat Batuk Hitam (OBH).  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.   
document_url: http://eprints.unpak.ac.id/8272/1/Poster%20Sains%20Vertikal%20Aktifitas%20Elemen%20Kimia%20Gaya%20Ilustratif%20Biru%20Terang%20Hijau.pdf.pdf