%0 Thesis
%9 Skripsi
%A Dibha Nazmah, Annisa
%A Fajar Utami, Novi
%A Suhendar, Usep
%A Universitas Pakuan,
%A Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
%B Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
%D 2024
%F eprintsunpak:8354
%I Universitas Pakuan
%P 23
%T PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT TERHADAP AKTIVITAS   ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp.)
%U http://eprints.unpak.ac.id/8354/
%X PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT TERHADAP AKTIVITAS   ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp.)  Annissa Dibha Nazmah1  , Novi Fajar Utami2  , Usep Suhendar3  Program studi farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, PO BOX 452 Bogor 16129  *Email : anisadibhan17@gmail.com  ABSTRAK  Daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) merupakan tanaman hias yang memiliki   kandungan senyawa metabolit sekunder seperti fenol, flavonoid, alkaloid, saponin, tanin yang   berpotensi sebagai antioksidan. Kandungan antioksidan di dalam daun pucuk merah mampu   mengurangi stress oksidatif akibat kerusakan oleh radikal bebas. Untuk pemanfaatan senyawa aktif   tersebut perlu dilakukan proses penarikan senyawa metabolit sekunder dengan cara ekstraksi maserasi.   Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi pelarut etanol sebagai   pelarut ekstraksi terhadap kandungan antioksidan daun pucuk merah dengan menggunakan metode   DPPH dan ABTS. Pada penelitian ini daun pucuk merah diekstraksi menggunakanakan metode   maserasi selama 3 hari dan di remaserasi sebanyak 3 kali dengan pelarut yang digunakan yaitu etanol   50%, 70% dan 96%. Ekstrak yang didapat kemudian dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan   menggunakan metode DPPH dan ABTS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa etanol 70% memiliki   aktivitas antioksidan lebih baik dengan nilai IC50 sebesar 36.3496 ± 0.0313 pada metode ABTS dan   76.0780 ± 0.0345 pada metode DPPH dibandingkan dengan etanol 50% dan 96% yang dibuktikan   dengan nilai sig<0,05 dan terdapat pengaruh perbedaan konsentrassi pelarut ekstrak daun pucuk merah   terhadap aktivitas antioksidan.   Kata Kunci : Daun Pucuk Merah, Antioksidan, DPPH, ABTS, Perbedaan Konsentrasi Pelarut,   Etanol 50%, Etanol 70%, Etanol 96%