<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PROTOTIPE PENDETEKSI KADAR FORMALIN PADA MIE KUNING \r\nMENGGUNAKAN MULTI SENSOR BERBASIS AURDUINO UNO"^^ . "ABSTRAK\r\nFormalin merupakan bahan kimia yang penggunaanya dilarang untuk produk \r\nmakanan. Formalin adalah nama dagang larutan Formaldehid dalam air dengan kadar \r\n30-40%. Di pasaran formalin dapat diperoleh dalam bentuk sudah diencerkan serta \r\ndalam bentuk tablet. Formalin ini biasanya digunakan sebagai bahan baku industri lem, \r\ndisinfektan untuk pembersih lantai, kapal, gudang dan pakaian, germisida dan fungisida \r\npada tanaman sayuran, serta pembasmi lalat dan serangga lainnya. Larutan dari \r\nformaldehida sering dipakai membalsem atau mematikan bakteri serta mengawetkan \r\nbangkai. Formalin sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, maka seharusnya pangan \r\ntidak mengandung formalin. Namun pada isu formalin sebagai pengawet Mie kuning\r\ndipasaran masih ditemukan. Karena penggunaan formalin sangat berbahaya maka dirasa \r\nperlu adanya penelitian tentang kadar formalin serta toleransi penggunaanya pada Mie \r\nkuning sehingga dapat diketahui kelayakan produk tersebut untuk dikonsumsi. Oleh \r\nsebab itu tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah Mie kuning yang \r\ndijual di pasar tradisional yang ada di pasaran mengandung formalin. Berdasarkan latar \r\nbelakang masalah dan penelitian yang telah dilakukan Pada saat ini untuk mendeteksi \r\nMie kuning formalin yang sedang ada dipasaran sangat lah sukar untuk diketahui. \r\nNamun banyak masyarakat yang tidak memperdulikan hal tersebut ada Mie kuning\r\nyang menggunakan formalin bisa menimbulkan penyakit, dari penelitian sebelumnya \r\npenulis melakukan penelitian yang lebih mendalam dengan mengunakan sensor HCHO. \r\nKata Kunci : Mie Kuning, Formalin, Multi Sensor, Aurduino Uno"^^ . "2019-07" . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Ilmu Komputer, Universitas Pakuan"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "Andi"^^ . "Chairunnas"^^ . "Andi Chairunnas"^^ . . "Sri"^^ . "Setyaningsih"^^ . "Sri Setyaningsih"^^ . . "Mahesa"^^ . "Raga Setiyadi"^^ . "Mahesa Raga Setiyadi"^^ . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas MIPA"^^ . . . "Ilmu Komputer"^^ . . . . . . "HTML Summary of #855 \n\nPROTOTIPE PENDETEKSI KADAR FORMALIN PADA MIE KUNING \nMENGGUNAKAN MULTI SENSOR BERBASIS AURDUINO UNO\n\n" . "text/html" . . . "Ilmu Komputer"@en . .