@phdthesis{eprintsunpak8831,
          school = {Universitas Pakuan},
           title = {PENETAPAN KADAR SENYAWA FLAVONOID EKSTRAK RUMPUT
BELULANG (Eleusine indica (L.) Guertn) BERDASARKAN PERBEDAAN
PROSES PENGERINGAN EKSTRAK},
          author = {Cyltriani Lase and Yulianita Yulianita and Zaldy Rusli},
            year = {2024},
           month = {October},
             url = {http://eprints.unpak.ac.id/8831/},
        abstract = {PENETAPAN KADAR SENYAWA FLAVONOID EKSTRAK RUMPUT
BELULANG (Eleusine indica (L.) Guertn) BERDASARKAN PERBEDAAN
PROSES PENGERINGAN EKSTRAK
Cyltriani Lase1
, Yulianita2
, dan Zaldy Rusli3
1Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Pakuan
Jalan Pakuan PO BOX 452, Bogor 16143
Email: cyltrianilase@gmail.com
ABSTRAK
Rumput belulang (Eleusine indica (L.) Guertn) memiliki komponen bioaktif
seperti senyawa flavonoid yang banyak diekstrak dari tanaman karena memiliki
manfaat kesehatan sebagai antimalaria, antioksidan, antivirus dan antidiabetes.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengeringan ekstrak yang paling optimal
dalam mendapatkan kadar flavonoid ekstrak rumput belulang menggunakan
metode Spektrofotometri UV-VIS dengan reagen AlCl3. Senyawa aktif diekstraksi
menggunakan metode Microwave Assisted Extraction (MAE) selama 2 menit
dengan waktu radiasi 30 detik. Filtrat yang diperoleh dikeringkan menggunakan
metode spray dry, vacuum dry dan rotary evaporator untuk menghasilkan ekstrak.
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa metode pengeringan yang
berbeda mempengaruhi kadar flavonoid ekstrak rumput belulang. Kadar flavonoid
yang diperoleh rata-rata untuk ekstrak rumput belulang spray dry, vacuum dry dan
rotary evaporator berturut-turut adalah 0,2577\% {$\pm$} 0,0062; 0,6894\% {$\pm$} 0.0166 dan
0,6596\% {$\pm$} 0,0114 sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar flavonoid paling tinggi
terdapat pada ekstrak rumput belulang vacuum dry.
Kata kunci: Rumput Belulang, Flavonoid, Spray Dry, Vacuum Dry, Rotary
Evaporator, Spektrofotometri UV-VIS.}
}