<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KSTRAK ETANOL\r\nBATANG KECOMBRANG (Etlingera elatior) SECARA IN\r\nVITRO DAN IN SILICO"^^ . "UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KSTRAK ETANOL\r\nBATANG KECOMBRANG (Etlingera elatior) SECARA IN\r\nVITRO DAN IN SILICO\r\nAde Heri Mulyati 1), Siti Warnasih 2), Fitria Anita 3)\r\n1)Dosen Prodi Kimia Universitas Pakuan\r\n2)Dosen Prodi Kimia Univeristas Pakuan\r\n3)Mahasiswa Prodi Kimia Universitas Pakuan\r\nFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Unversitas Pakuan, Jl. Pakuan Tegallega,\r\nBogor Tengah, 16129, Kota Bogor\r\nEmail : fitriaanita29@gmail.com\r\nABSTRAK\r\nBerdasarkan data Badan Pusat Statisik (BPS) dari tahun 2017 hingga 2022 secara\r\nkeseluruhan jumlah kematian di Indonesia mencapai 8,07 juta kasus dengan 7,03 juta kasus\r\nberasal dari penyakit tidak menular. Radikal bebas merupakah salah satu pemicu yang\r\ndapat meningkatkan penyakit kronis yang termasuk penyakit tidak menular dan\r\ndegeneratif. Beberapa penyakit degeneratir yang paling umum adalah kanker, diabetes,\r\nparkinso, alzheimer, rehumatioid dan osteoporoses. Oleh sebab itu tubuh memerlukan\r\nantioksidan untuk menyeimbangkan radikal bebas di dalam tubuh. Salah satu tanaman yang\r\nmemiliki manfaat sebagai antioksidan adalah kecombrang (Etlingera elatior). Senyawa\r\nmetabolit sekunder yang dipercaya memiliki aktivitas antioksidan adalah senyawa\r\nflavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan terbaik dari\r\nekstrak batang kecombrang, mengidentifikasi senyawa aktif yang terkandung di dalam\r\nbatang kecombrang serta interaksi senyawa aktif dari esktrak batang kecombrang dengan\r\nprotein NADPH oksidase.\r\nMetode yang dilakukan pada penelitian ini meliputi beberapa tahapan, yaitu\r\npersiapan sampel batang kecombrang, pembuatan simplisia, proses ekstraksi menggunakan\r\npelarut etanol dengan konsentrasi (50 dan 96)% dan pelarut air dengan metode maserasi\r\nselama 3x24 jam, pemekatan ekstrak dilakukan menggunakan rotary evaporator.\r\nSelanjutnya ekstrak kental yang diperoleh diuji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH\r\ndan diuji total fenolik menggunakan metode folin ciocalteu. Ekstrak yang menghasilkan\r\nnilai IC50 terbaik selanjutnya diidentifikasi senyawa aktifnya menggunakan LC-MS/MS.\r\nSenyawa aktif hasil analisis LC-MS/MS selanjutya ditambatkan dengan protein NADPH\r\noksidase.\r\nHasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol 50% menghasilkan nilai IC50 terbaik\r\njika dibandingkan dengan ekstrak air dan ekstrak etanol 96% yaitu beruturut sebesar\r\n(83,53; 162,34; dan 221,27) µg/mL. Dari ekstrak etanol 50% diperoleh 8 senyawa dan\r\ndiantaranya 3 senyawa merupakan golongan flavonoid yaitu 3-galloylcatechin, apigenin6-C-glucoside-7-O-glucoside dan isovitexin. Kadar total fenolik dari ekstrak air dan etanol\r\n(50 dan 96)% berturut-turut sebesar (2,69; 5,19; dan 9,16) mg GAE/g ekstrak. Hasil analisis\r\nin silico terhadap protein NADPH oksidase, sari 8 senyawa hanya 3 senyawa yang memiliki\r\npotensi untuk menghambat enzim NADPH oksidase yaitu, asam klorogenat, wampetin, dan\r\nstigmast-4-ene-3,6-dione karena menghasilkan energi bebas Gibbs (ΔG) yang lebih rendah\r\ndibandingkan ligan pembanding yaitu apocynin.\r\nKata kunci: batang kecombrang, Etlingera elatior, Antioksidan, Total Fenolik, LCMS/MS, In silico"^^ . "2024-08-08" . . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas Matematika dan Pengetahuan Alam, Universitas Pakuan"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Fitria"^^ . "Anita"^^ . "Fitria Anita"^^ . . "Siti"^^ . "Warnasih"^^ . "Siti Warnasih"^^ . . "Ade"^^ . "Heri Mulyati"^^ . "Ade Heri Mulyati"^^ . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas Matematika dan Ilmu Pnegetahuan Alam"^^ . . . "Program Studi Kimia"^^ . . . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KSTRAK ETANOL\r\nBATANG KECOMBRANG (Etlingera elatior) SECARA IN\r\nVITRO DAN IN SILICO (Text)"^^ . . . "Skripsi HC_Fitria Anita_062121707 PRINT.pdf"^^ . . "HTML Summary of #8840 \n\nUJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KSTRAK ETANOL \nBATANG KECOMBRANG (Etlingera elatior) SECARA IN \nVITRO DAN IN SILICO\n\n" . "text/html" . . . "Kimia"@en . .