relation: http://eprints.unpak.ac.id/8888/
title: PENGARUH KONSENTRASI PELARUT ETANOL DAUN JAMBU BIJI  (Psidium guajava L) HASIL EKSTRAKSI METODE ULTRASOUND ASSISTED  EXTRACTION (UAE) TERHADAP KADAR TANIN TOTAL  EFFECT OF ETHANOL SOLVENT CONCENTRATION OF GUAVA LEAVES  (Psidium guajava L) EXTRACTION RESULT OF ULTRASOUND ASSISTED  EXTRACTION (UAE) METHOD ON TOTAL TANNIN CONTENT
creator: Annisa F., Adhityas
creator: Lohita Sari, Bina
creator: Dewi Sulistiyono, Fitria
subject: Farmasi
description: PENGARUH KONSENTRASI PELARUT ETANOL DAUN JAMBU BIJI  (Psidium guajava L) HASIL EKSTRAKSI METODE ULTRASOUND ASSISTED  EXTRACTION (UAE) TERHADAP KADAR TANIN TOTAL  EFFECT OF ETHANOL SOLVENT CONCENTRATION OF GUAVA LEAVES  (Psidium guajava L) EXTRACTION RESULT OF ULTRASOUND ASSISTED  EXTRACTION (UAE) METHOD ON TOTAL TANNIN CONTENT  Adhityas Annisa Fillah1*  , Bina Lohita Sari2  , Fitria Dewi Sulistiyono3  1Program Studi Farmasi, FMIPA, Universitas Pakuan  Jalan Pakuan PO BOX 452. Bogor 16143  *Coresponding Author.Email:adhityas.anisaa@gmail.com  ABSTRAK  Daun jambu biji (Psidium guajava L) memiliki kandungan metabolit sekunder di  antaranya flavonoid, alkaloid, saponin dan tanin. Pemilihan cairan penyari berdasarkan  kelarutan tanin yaitu larut dalam air dan etanol. MetodeUltrasound assisted extraction  (UAE) dipilih karena membutuhkan waktu singkat dan menghasilkan rendemen yang  tinggi UAE memecah dinding sel dari bahan dengan getaran ultrasonik sehingga  kandungan yang ada didalamnya dapat dikeluarkan.Tujuan dari penelitian ini untuk  menentukan kadar tanin total hasil ekstraksi UAE dengan pelarut etanol 50,70 dan 96%  daun jambu biji dan pengaruh perbedaan konsentrasi.Uji fitokimia ekstrak terhadap  alkaloid, saponin, flavonoid dan tanin secara kualitatif. Kadar tanin ditentukan  menggunakan reagen folin ciocalteu, dengan standar asam tanat.Serapan diukur  menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menyatakan bahwa cairan  penyari mempengaruhi rendemen dan kadar tanin ekstrak daun jambu biji. Rendemen  ekstrak daun jambubiji untuk masing-masing ekstrak etanol 50, 70 dan 96% adalah 15,98;  10,36, dan 6,68%. Kadar tanin rata-rata dalam ekstrak yang diperoleh dari masing-masing  ekstrak etanol 50, 70 dan 96% adalah 4,06; 2,61 dan 2,41% diukur pada panjang  gelombang maksimum 748,5 nm. Kadar tanin total tertinggi dihasilkan dari ekstrak  etanol 50%.  Kata kunci : Daun Jambu Biji (Psidium guajava L), Kadar Tanin,  Ultrasound assisted extraction (UAE
date: 2024-07-09
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
identifier:   Annisa F., Adhityas and Lohita Sari, Bina and Dewi Sulistiyono, Fitria  (2024) PENGARUH KONSENTRASI PELARUT ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L) HASIL EKSTRAKSI METODE ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION (UAE) TERHADAP KADAR TANIN TOTAL EFFECT OF ETHANOL SOLVENT CONCENTRATION OF GUAVA LEAVES (Psidium guajava L) EXTRACTION RESULT OF ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION (UAE) METHOD ON TOTAL TANNIN CONTENT.  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.