eprintid: 890
rev_number: 9
eprint_status: archive
userid: 46
dir: disk0/00/00/08/90
datestamp: 2022-08-26 13:36:05
lastmod: 2022-09-03 17:33:12
status_changed: 2022-08-26 13:36:05
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Thania, Noura
creators_name: Sa'diah, Siti
creators_name: , Yulianita
creators_NPM: 066115163
creators_id: Nourathania4@gmail.com
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Sa'diah, Siti
contributors_name: , Yulianita
contributors_NIDN: 0411078501
corp_creators: Universitas Pakuan
corp_creators: Fakultas MIPA
corp_creators: Farmasi
title: STABILITAS SEDIAAN KRIM DARI FRAKSI AIR EKSTRAK ETANOL DAUN TEH HIJAU (Camellia sinensis, L.)
ispublished: pub
subjects: QL
divisions: sch_che
full_text_status: none
abstract: ABSTRAK
Stabilitas perlu dilakukan untuk menentukan umur simpan produk. Pada penelitian ini dilakukan stabilitas dua formula krim yang mengandung fraksi air daun teh hijau F1 (0,1%) dan F2 (0,2%). Pengujian stabilitas fisik dilakukan dengan metode sentrifugasi dan cycling test serta menentukan stabilitas kimia atau umur simpan dengan metode arrhenius. Parameter uji stabilitas fisika yaitu organoleptis (warna, bau, pemisahan fase) dan homogenitas, sedangkan parameter uji stabilitas kimia yaitu kadar flavonoid. Penentuan kadar flavonoid menggunakan metode spektrofotometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji stabilitas fisik sediaan krim menunjukkan krim yang baik dan stabil setara satu tahun pada semua formula. Sedangkan hasil uji stabilitas kimia dengan metode arrhenius pada F1 memiliki umur simpan t50 selama 15 minggu dan pada F2 memiliki umur simpan t50 selama 19 minggu.
Kata kunci: Fraksi air daun teh hijau, Kadar Flavonoid, Krim, Stabilitas Fisik, Umur Simpan.
date: 2019-08
date_type: published
institution: Universitas Pakuan
department: Farmasi
thesis_type: Skripsi
thesis_name: Sarjana
citation:   Thania, Noura and Sa'diah, Siti and Yulianita  (2019) STABILITAS SEDIAAN KRIM DARI FRAKSI AIR EKSTRAK ETANOL DAUN TEH HIJAU (Camellia sinensis, L.).  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.