PENETAPAN KADAR TANIN EKSTRAK DAUN MUDA DAN DAUN TUA JAMBU BIJI DAN UJI EFEKTIVITAS TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Fatahillah, Rafi (2024) PENETAPAN KADAR TANIN EKSTRAK DAUN MUDA DAN DAUN TUA JAMBU BIJI DAN UJI EFEKTIVITAS TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.

Full text not available from this repository.

Abstract

PENETAPAN KADAR TANIN EKSTRAK DAUN MUDA DAN DAUN TUA JAMBU BIJI DAN UJI EFEKTIVITAS TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DETERMINATION OF TANIN LEVELS EXTRACT OF YOUNG AND OLD LEAF OF GUAVA AND EFFECTIVENESS TEST AGAINST BACTERIA Staphylococcus aureus Rafi Fatahillah*, Ike Yulia Wiendarlina2 , Siti Mahyuni3 . Program Studi Farmasi, Fakultas MIPA, Universitas Pakuan *Email : [email protected] ABSTRAK Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang memiliki sifat patogen pada kulit manusia (hospes) yang memiliki kekebalan/imunitas yang rendah dan rentan terhadap mikroorganisme namun juga masuk ke dalam jenis flora normal. Daun jambu biji memiliki kandungan tanin yang dipercayai mampu mengobati diare dan infeksi kulit. Ekstrak daun jambu biji juga mengandung minyak atsiri yang kaya akan sineol. Senyawa tersebut diketahui memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar tanin ekstrak daun jambu biji muda dan tua, menentukan efektivitas daun jambu biji pucuk dan tua dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus serta menentukan konsentrasi ekstrak daun jambu biji yang paling efektif menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan metode maserasi. Hasil penetapan kadar tanin dari daun jambu biji tua didapat rata-rata kadar tanin yaitu sebesar 4,36% dan pada daun jambu biji muda didapatkan kadar tanin sebesar 1,75%. Pada ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava) tua dan muda metode maserasi dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan KHM ekstrak sebesar 4% dan pada uji aktivitas antibakteri didapatkan ekstrak daun jambu biji memiliki aktivitas antibakteri lebih baik pada bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 8% dengan nilai rata- rata DDH 8,2 mm. Kata Kunci : Daun Jambu Biji, Kadar Tanin, Aktivitas Antibakteri

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
Depositing User: PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK
Date Deposited: 07 Jan 2026 02:26
Last Modified: 07 Jan 2026 02:26
URI: http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/10381

Actions (login required)

View Item View Item