<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "trategi Bersaing Rumah Makan Sari Kurnia Berdasarkan\r\nModel Lima Kekuatan Porter"^^ . "MUTIA RINDA. 021121146. Strategi Bersaing Rumah Makan Sari Kurnia Berdasarkan\r\nModel Lima Kekuatan Porter. Di bawah bimbingan FREDI ANDRIA dan SALMAH. 2025.\r\nSeiring dengan perubahan gaya hidup dan meningkatnya kebutuhan masyarakat, industri\r\nmakanan dan minuman terus mengalami peningkatan di setiap tahunnya. Kondisi ini\r\nmendorong para pelaku usaha untuk memulai usaha khususnya di bidang kuliner seperti\r\nrumah makan. Rumah makan Sari Kurnia merupakan rumah makan yang sedang\r\nmenghadapi persaingan dalam industri. Strategi bersaing sangat diperlukan dalam hal ini\r\nuntuk bertahan dan berada di posisi yang menguntungkan. Tujuan dari penelitian ini yaitu\r\nuntuk menganalisis strategi bersaing terkait persaingan antar perusahaan, ancaman\r\npendatang baru, ancaman produk substitusi, kekuatan tawar-menawar pemasok dan kekuatan\r\ntawar-menawar pembeli pada rumah makan Sari Kurnia.\r\nPenelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan jenis deskriptif eksploratif. Pemilihan\r\nresponden menggunakan metode non probability sampling dengan teknik judgement\r\nsampling. Metode pengolahan data menggunakan analisis lima kekuatan Porter dengan\r\ndelphi technique. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa lingkungan industri persaingan\r\nrumah makan Sari Kurnia berada dalam kategori tinggi dengan total skor yang didapat\r\n4,0988. Adapun masing-masing skor dari setiap dimensi yaitu persaingan antar perusahaan\r\nsebesar 4,221 rekomendasi strategi yang harus dilakukan yaitu memperkuat tingkat\r\ndiferensiasi produk dengan cara fokus pada kualitas dan keunikan beberapa menu andalan,\r\nancaman pendatang baru sebesar 4,026 rekomendasi strategi yang harus dilakukan yaitu\r\nmemperkuat akses saluran distribusi dengan bergabung ke platform pemesanan online,\r\nancaman produk substitusi sebesar 3,145 rekomendasi strategi yang harus dilakukan yaitu\r\nmenambahkan layanan pesan antar yang dikemas dengan menarik dan higienis, kekuatan\r\ntawar-menawar pemasok sebesar 4,440 rekomendasi strategi bersaing yang harus dilakukan\r\nyaitu mencari alternatif pemasok untuk menjaga ketersediaan bahan baku dan kekuatan\r\ntawar-menawar pembeli sebesar 4,662 rekomendasi strategi bersaing yang harus dilakukan\r\nyaitu meningkatkan kualitas produk dari segi rasa.\r\nKata Kunci: Strategi Bersaing, Lima Kekuatan Porter, Delphi Technique"^^ . "2025-06-18" . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pakuan"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Salmah"^^ . "Salmah"^^ . "Salmah Salmah"^^ . . "Fredi"^^ . "Andria"^^ . "Fredi Andria"^^ . . "Mutia"^^ . "Rinda"^^ . "Mutia Rinda"^^ . . "Universitas Pakuan"^^ . . . "Fakultas Ekonomi dan Bisnis"^^ . . . "Program Studi Manajemen"^^ . . . . . . "HTML Summary of #10202 \n\ntrategi Bersaing Rumah Makan Sari Kurnia Berdasarkan \nModel Lima Kekuatan Porter\n\n" . "text/html" . . . "Manajemen pemasaran" . . . "Manajemen" . .