Febiyola, Febiyola (2024) PENGEMBANGAN COOKIES TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI SERAT DAN ANTIOKSIDAN DEVELOPMENT OF RED RICE FLOUR (Oryza nivara) AND MORINGA LEAF FLOUR (Moringa oleifera) COOKIES AS FIBER AND ANTIOXIDANT. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.