eprintid: 11223
rev_number: 6
eprint_status: archive
userid: 46
dir: disk0/00/01/12/23
datestamp: 2026-10-10 04:26:24
lastmod: 2026-10-10 04:26:24
status_changed: 2026-10-10 04:26:24
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Ernawati, Novia
creators_NPM: 065117168
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Chairunnas, Andi
contributors_name: Ardiansyah, Deden
corp_creators: Universitas Pakuan
corp_creators: Fakultas Matematika dan Ilmu Pnegetahuan Alam
corp_creators: Program Studi Ilmu Komputer
title: PROTOTYPE SISTEM CONTROL BOX PENDINGIN UNTUK MENJAGA 
KESEGARAN BUAH BERBASIS INTERNET OF THINGS
ispublished: pub
subjects: QK
divisions: sch_ecs
full_text_status: none
abstract: PROTOTYPE SISTEM CONTROL BOX PENDINGIN UNTUK MENJAGA 
KESEGARAN BUAH BERBASIS INTERNET OF THINGS
Novia Ernawati, Andi Chairunnas, Deden Ardiansyah
Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Pakuan
Tahun 2025
Abstrak
Kesegaran buah merupakan salah satu faktor penting dalam menjaga kualitas dan 
kelayakan bahan pangan untuk dikonsumsi. Pada pedagang buah skala UMKM, 
penggunaan es batu sebagai media pendingin masih umum diterapkan, namun memiliki 
keterbatasan karena mudah mencair terutama pada kondisi suhu lingkungan yang tinggi. 
Penggunaan freezer konvensional juga kurang praktis karena berukuran relatif besar dan 
membutuhkan daya listrik yang tinggi. Berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini 
bertujuan merancang portable cooler box yang dapat membantu mempertahankan 
kesegaran buah dengan menggunakan Thermoelectric Cooler (TEC) sebagai sistem 
pendingin. Sistem dirancang berbasis mikrokontroler untuk mengatur proses pendinginan 
dan memantau kondisi suhu di dalam cooler box. Penggunaan TEC dipilih karena memiliki 
bentuk yang relatif ringkas, mudah dikendalikan, dan sesuai untuk diterapkan pada 
perangkat portable. Penelitian terdahulu oleh Zola, Cahyadi, dan Alamsyah (2020) 
menunjukkan bahwa penggunaan TEC yang dipadukan dengan sensor suhu DS18B20 dapat 
digunakan untuk mengendalikan dan memantau suhu cooler box, sedangkan penelitian 
Venty Ayu (2019) menerapkan NodeMCU dan relay untuk mengontrol suhu. Berdasarkan 
penelitian tersebut, sistem yang dikembangkan diharapkan dapat menjadi solusi 
pendinginan yang lebih praktis, portabel, dan efisien bagi pedagang buah UMKM dalam 
memperpanjang umur simpan serta mempertahankan kualitas buah..
Kata kunci: Cooler Box, Thermoelectric Cooler (TEC), Mikrokontroler, Suhu, Kesegaran 
Buah, Internet of Things (IoT)
date: 2024-07-08
date_type: published
institution: Universitas Pakuan
department: Fakultas Matematika dan Pengetahuan Alam
thesis_type: Skripsi
thesis_name: Sarjana
citation:   Ernawati, Novia  (2024) PROTOTYPE SISTEM CONTROL BOX PENDINGIN UNTUK MENJAGA KESEGARAN BUAH BERBASIS INTERNET OF THINGS.  Skripsi thesis, Universitas Pakuan.