FORMULASI TABLET KUNYAH EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT

Eka Putri, Julia and Ambarwati, Rini and Andini, Septia (2024) FORMULASI TABLET KUNYAH EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.

Text HC julia eka putri. pdf.pdf Download (2MB)

Abstract

FORMULASI TABLET KUNYAH EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT Rini Ambarwati*, Septia Andini, Julia Eka Putri 1Program Studi Farmasi, FMIPA, Universitas Pakuan Jalan Pakuan PO BOX 452. Bogor 16143 e-mail: juliaekaputri2000@gmail.com ABSTRAK Daun kelor berkhasiat sebagai immunomodulator yang dapat mengembalikan ketidakseimbangan sistem atau memperbaiki fungsi sistem kekebalan tubuh dengan kandungan flavonoid dan saponin sebagai sistem pertahanan dalam tubuh dari berbagai ancaman mikroorganisme dengan dosis 42mg/kgBB. Penelitian ini bertujuan menentukan variasi konsentrasi gelatin sebagai pengikat pada formula tablet kunyah ekstrak daun kelor. Menentukan kadar flavonoid total pada ekstrak dan tablet kunyah daun kelor menggunakan alat spektrofotometer UV-VIS. Tablet kunyah ekstrak daun kelor dibuat dengan 3 formula dengan variasi konsentrasi gelatin sebagai pengikat. Hasil penelitian menunjukan variasi konsentrasi gelatin sebagai pengikat berpengaruh terhadapat mutu tablet yaitu kerapuhan dan kekerasan. Formula 3 (gelatin 10%) merupakan formula terbaik dengan nilai kerapuhan 0,022%±0,014 dan kekerasan 6,050kp±0,465 dan hedonik 3,9±0,54. Pada uji flavonoid pada ekstak kelor menggunakan spektrofotometri UV-VIS mendapatkan nilai rata-rata 8,0% dan pada tablet kunyah ekstrak daun kelor mendapatkan rata-rata sebesar 8,0%. Kata kunci : Tablet Kunyah, Daun Kelor (Moringa Oleifera L.), gelatin, imunomudulator, kadar flavonoid.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
Depositing User:	PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK
Date Deposited:	03 Jul 2024 06:12
Last Modified:	03 Jul 2024 06:12
URI:	http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/7785

Actions (login required)

View Item