FORMULASI MIKROPARTIKEL EKSTRAK DAUN KELOR MENGGUNAKAN POLIMER METHOCEL DENGAN METODE SPRAY DRYING

Zumarnis, Afina and Sa'diah, Siti and Rustiani, Erni (2019) FORMULASI MIKROPARTIKEL EKSTRAK DAUN KELOR MENGGUNAKAN POLIMER METHOCEL DENGAN METODE SPRAY DRYING. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.

	Text COVER.pdf Download (97kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (232kB)
	Text BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (91kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (100kB)

Abstract

Abstrak Mikroenkapsulasi adalah salah satu teknologi untuk memperkecil ukuran partikel. Bahan pembantu utama dalam pembentukan mikropartikel adalah polimer. Komposisi polimer terhadap zat aktif adalah faktor yang diperhitungkan untuk efisiensi proses. Pada penelitian ini dibuat mikropartikel ekstrak daun kelor dengan variasi komposisi methocel E5 sebagai polimernya. Metode pembuatan dilakukan dengan cara spray drying. Mikropartikel ekstrak daun kelor dibuat sebanyak 3 formula dengan perbandingan ekstrak daun kelor : methocel E5 yaitu formula 1 (1:1), formula 2 (1:3) dan formula 3 (1:5). Karakterisasi mikropartikel meliputi penentuan nilai perolehan kembali, kadar air, ukuran partikel, indeks polidispersitas, potensial zeta, efisiensi penjerapan dan pengamatan bentuk morfologi menggunakan scanning electrone microscope (SEM). Karakteristik mikropartikel pada komposisi ekstrak daun kelor dan methocel E5 1:1, 1:3 dan 1:5 dihasilkan indeks polidispersitas 0,482-0,652 dan efisiensi penjerapan 82,32-88,58%. Kata Kunci : Mikropartikel, Metode Spray Drying, Daun Kelor, Methocel E5

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
Depositing User:	PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK
Date Deposited:	25 Aug 2022 03:16
Last Modified:	12 Sep 2022 06:36
URI:	http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/276

Actions (login required)

View Item