Badruzaman, Zamzam (2019) PEMANFAATAN ZAT LIMBAH PELEPAH KELAPA DALAM PENGAWETAN SERANGGAXylotrupes sp.SEBAGAI INSEKTARIUM HEWAN INVERTEBRATA DI SMA KELAS X. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.
Text
2019 P BIO Zamzam Badruzaman.pdf Download (83kB) |
Abstract
Zamzam Badruzaman. 036115026. PemanfaatanZatLimbahPelepahKelapadalamPengawetanSeranggaXylotrupes sp.sebagaiInsektariumHewanInvertebrata SMAKelas X. Skripsi. Universitas Pakuan. Bogor. Di bawah bimbingan Dra. R. Teti Rostikawati, M.Si, dan Meilisha Putri Pertiwi, M.Si. Pemanfaatanpelepahkelapauntuksaatinihanyasebatasdijadikankayubakar.Abu pembakaran yang berupalimbahmengandunggaram Mg dan K yang dapatdigunakansebagaibahanpengawetalami.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi limbah pelepah kelapa terhadap kualitas awetan serangga Xylotrupes sp.danmenjadikanawetantersebutsebagai media insektariumdalampembelajaranbiologi di SMA kelas X. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor yaitu pengaruh konsetrasi larutan abu terhadap kualitas awetandengan 2 kontrol yaitu A1 (-); A2 (alkohol 70%) dan3 perlakuanyaituA3 (200ml aquades + 150mg abupelepahkelapa), A4 (200ml aquades + 200mg abupelepahkelapa), serta A5 (200ml aquades + 250mg abupelepahkelapa)denganmasing-masing 4 pengulangan.Penialianpengaruhkonsetrasilarutanabupelepahkelapaterhadapkualitasawetanmenggunakanujiorganoleptikpembedapasanganjamakdanskalarpembandinganjamak.Hasildaripenilaianujiorganoleptikmenunjukankonsentrasicampuran 200ml aquades + 250mg abupelepahkelapamenunjukanhasil yang setaradengankonsentrasialkohol (70%) sebagaikontrolpositifdengankelebihanwarnaawetansangatsedikitpudarnamunmeilikiteksturtubuhsebagianlembekdan aroma yang sedikitlebihamis. Hal tersebutmenunjukanlarutanabupelepahkelapadapatdigunakansebagaibahanalternatifalamidalampengawetanspesimenseranggaXylotrupessp. untuknantinyadijadikan media insektariumdalampembelajaranbiologi di SMA kelas X. Kata Kunci: Abu PelepahKelapa, Insektarium, Pengawetan, UjiOrganoleptik, Xylotrupessp.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Subjects: | Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > PENDIDIKAN BIOLOGI |
Divisions: | Fakultas Keguruan & Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi |
Depositing User: | PERPUSTAKAAN FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNPAK |
Date Deposited: | 03 Sep 2022 02:05 |
Last Modified: | 16 Sep 2022 06:24 |
URI: | http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/4171 |
Actions (login required)
View Item |