Athoriq, Mohamad Akmal and Wiendarlina, Ike Yulia and Rusli, Zaldy (2024) ANALISIS KADAR FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI SERBUK KRISTAL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) ANALYSIS OF FLAVONOID LEVELS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY FROM DRY POWDER OF BUTTERFLY FLOWERS (Clitoria. Skripsi thesis, Universitas Pakuan.
Full text not available from this repository.Abstract
ANALISIS KADAR FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI SERBUK KRISTAL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) ANALYSIS OF FLAVONOID LEVELS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY FROM DRY POWDER OF BUTTERFLY FLOWERS (Clitoria ternatea L.) Mohamad Akmal Athoriq1 *, Ike Yulia Wiendarlina2 , Zaldy Rusli3 Program Studi Farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, PO Box 452 Bogor 16129 *Email : Athoriqakmal68@gmail.com ABSTRAK Bunga telang (Clitoria terntea L.) mengandung sejumlah senyawa aktif yang memiliki manfaat farmakologis sebagai antioksidan, tumbuhan ini juga mengandung flavonoid yang berperan dalam pemeliharaan jaringan mata, antiinflamasi dan menjaga sistem imun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa aktif flavonoid dan aktivitas antioksidan dari serbuk kristal bunga telang (Clitoria ternatea L.) senyawa aktif diekstraksi menggunakan metode maserasi selama 1 hari serta dibuat serbuk kristal kemudian dianalisis menggunakan Spektrofotometri Uv-Vis. Hasil penelitian didapatkan bahwa serbuk kering bunga telang menghasilkan kadar flavonoid rata-rata sebanyak 3.60% serta nilai IC50 untuk pengujian aktivitas antioksidan didapatkan kadar rata-rata sebesar 81,2842 ppm. Kata Kunci : Bunga Telang, Flavonoid, Antioksidan, Serbuk Kristal, Spektrofotometri Uv-Vis.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Farmasi |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika |
| Depositing User: | PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK |
| Date Deposited: | 07 Mar 2024 03:31 |
| Last Modified: | 07 Mar 2024 03:31 |
| URI: | http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/7485 |
Actions (login required)
 |
View Item |