Firdaus, Muhamad Haikal (2026) Prediksi Harga Daging Ayam Ras Menggunakan Long Short-Term Memory (LSTM). Skripsi thesis, Universitas Pakuan.
Full text not available from this repository.Abstract
Prediksi Harga Daging Ayam Ras Menggunakan Long Short-Term Memory (LSTM). Di bawah bimbingan Dr. Eneng Tita Tosida, S.Tp., M.Si., M.Kom. dan Syarif Hidayatullah, M.Kom. Harga daging ayam ras di Kota Bogor kerap berfluktuasi tajam sehingga me�nyulitkan peternak, pedagang, dan pemangku kebijakan dalam mitigasi risiko pasar. Penelitian ini bertujuan membangun model prediksi harga harian ayam ras menggunakan Multivariate Long Short-Term Memory (LSTM), dengan menginte�grasikan harga pakan jagung pipilan, indikator hari libur, dan efek Lebaran. Pengem�bangan sistem mengikuti kerangka Knowledge Discovery in Databases (KDD) dan diimplementasikan sebagai aplikasi web berbasis Streamlit. Pada tahap pra-pem�rosesan, data harga ayam mentah dikoreksi dari pola stagnasi (Last Observation Car�ried Forward) menjadi interpolasi linear selektif, sementara hubungan harga ayam dan pakan diuji melalui korelasi Pearson dan Granger Causality Test. Hyperparame�ter tuning menghasilkan konfigurasi akhir window lookback 14 hari dengan arsi�tektur LSTM (32)→Dropout→LSTM(16)→ Dropout→Dense(16)→ Dense(1). Hasil evaluasi pada data uji menunjukkan MAE Rp180, RMSE Rp441, dan MAPE 0,45%, tergolong sangat akurat. Sistem juga mampu menyimulasikan skenario peru�bahan harga pakan secara interaktif, dengan proyeksi harga ayam merespons pro�porsional dan searah, sehingga dapat digunakan sebagai instrumen pendukung kepu�tusan bagi peternak, pedagang, dan pemangku kebijakan di Kota Bogor. Kata Kunci: Deep Learning, Long Short-Term Memory, Multivariate Time Series, Prediksi Harga, Daging Ayam Ras, Knowledge Discovery in Databases.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika > Ilmu Komputer |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Ilmu Komputer |
| Depositing User: | PERPUSTAKAAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNPAK |
| Date Deposited: | 22 Oct 2026 02:24 |
| Last Modified: | 22 Oct 2026 02:24 |
| URI: | http://eprints.unpak.ac.id/id/eprint/11239 |
Actions (login required)
 |
View Item |